Жареная картошка с грибами

4 порции

• Нам понадобится:
• 8 шт среднего картофеля
• 2 шт репчатого лука
• 200 гр шампиньонов
• 1 ч.л. соли
• 0,5 ч.л. паприки
• перец по вкусу
• растительное масло для жарки

Как приготовить жареную картошку с грибами

Пошаговое описание рецепта

Шаг 1

1

1. Шампиньоны помыть и нарезать соломкой.

Шаг 2

2

2. Картофель почистить, помыть и нарезать соломкой.

Шаг 3

3

3. Лук почистить, помыть и нарезать четвертькольцами.

Шаг 4

4

4. Разогреть сковороду с растительным малом и выложить картофель. Жарить 5 минут.

Шаг 5

5

5. Наверх картофеля выложить грибы и не перемешивая, поджарить еще 5-7 минут.

Шаг 6

6

6. Спустя время, перевернут картофель и сверху выложить лук, жарить 5 минут. Затем посолить, поперчить и добавить паприку. Перемешать и жарить еще так же по 5 минут переворачивая 3-4 раза.

Шаг 7

7

7. Жареная картошка с грибами готова! Всем приятного аппетита!

Видеорецепт «Жареная картошка с грибами»

Источник